وصفاتي

طريقة مشروب الـ lavender lemonade

أهلا يا أصدقاء

💜🍋

 

قرأت طريقة لعمل مشروب الليموناضة بزهرة الخزامى ولفتني الموضوع كثيراً خصوصاً أنني أحب النكهات العطرية، قرأت أكثر من طريقة وقررت عدم الالتزام بأي منهم لأنها مختلفة عن بعضها في بعض النقاط و أحببت أن أبتكر وصفة جديدة والحمدلله لم أندم أبداً D:

image1 (2)

المقادير:

  • علبة سفن اب المقاس العائلي
  • علبه مياة غازيه المقاس الصغير
  • ملعقة طعام من زهور الخزامى ( اللافندر) المجففة ( اشتريت اللافندر من محل بن منقاش للعطارة)
  • عصير ١٠ ليمونات 
  • ثلج مجروش
  • فواكة مقطعة أو مجروشة ( فراولة، توت بأنواعه، نعناع، شرائع ليمون)

الطريقة:

  • أولا تقومين بغسل ثم بنقع ملعقة من زهور اللافندر في ماء مغلي لمدة 20 دقيقة.
  • تقومين بتصفية ماء اللافندر من أي شوائب.
  • نضيف ماء اللافندر على عصير الليمون ( هنا سيتحول لون هذا الخليط بشكل مفاجىء ومبهج إلى اللون الوردي! )
  • نقوم بصب السفن أب كامل و علبة المياه الغازية كاملة على العصير ولكن بشكل تدريجي كي لا تتطاير الغازات منهم.
  • نضع كمية جيدة من الثلج المجروش.
  • نضع الفواكة المقطعة على العصير، بالإمكان جرش نصف كمية الفواكة مع قليل من الثلج لإضافة نكهة أكثر.

ملاحظة/ يفضل صُنع العصير قبل التقديم بقليل كي لا تخف نكهته مع ذوبان الثلج أو تطاير الغازات.

وبالعافية💜

وصفاتي

حلى قهوة سهل، سريع، و أنيق

أهلا يا أصدقاء

 

سأشارككم اليوم طريقة سهلة جداً و سريعة لصنع حلى قهوة لذيذ و بشكل أنيق..

 

sweet

 

المقادير لصينية بايركس متوسطة الحجم

بسكويت شاي أولكر الكبير(160 غرام) ، عدد -2- حبة

 أصابع زبدة (100 غرام) ، عدد -2- حبة

جبنة كيري، عدد -8- أو -9- حبات

حليب مكثف(نستلة) ، 187 مل أو أكثر بقليل

لوز شرائح نيء

سيروب/صوص كراميل جاهز

 

الطريقة

  • أولا نقوم بتسخين الفرن على درجة 250، كي يكون جاهز فور انتهاءنا من التحضير.
  • نقوم بطحن كمية البسكويت كاملة في محضرة الطعام ثم اضافة أصابع الزبدة أثناء عملية الطحن كي تتجانس تماماً.
  • ندهن الصينية بكمية بسيطة من الزبدة، ثم نبدأ نفرد خليط البسكويت بالزبدة إلى أن تتكون لنا طبقة متساوية من البسكويت.
  • في الخلاط، نضع حبات الكيري و الحليب المكثف ونبدأ بالخلط إلى أن يتكون خليط كثيف.
  • نقوم بصب الخليط على طبقة البسكوت في الصينية وتوزيعه بشكل متساوي ليكون طبقة ملساء.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة 15د إلى 20د ، للتأكد من الاستواء نقوم بغرس عود خشبي أو شوكة، بعدها نقوم بإخراج الصينية.
  • نتركها تبرد قليلا لمدة 10 دقائق تقريباً ثم نقوم بصب طبقة رقيقه من صوص الكراميل و توزيعه بشكل متساوي على الصينية.
  • بالنسبة للوز أنتم بالخيار أن تقومون بتوزيعه على الصينية بدون تحميص ( كما هو في الصورة) ، أو تحميصه على النار قليلا إلى أن يكتست لوناً ذهبيا ثم توزيعة على الصينية، كلا الطريقتين قمت بتجربتها وكلا الطعمين لذيذ.
  • نضع الصينية في الثلاجة أو الفريزر إذا أردتم تقديمه أسرع، يقطع و يوزع في صحن التقديم.

 

ملاحظة/

بالإمكان استبدال الإضافات(صوص الكراميل واللوز) بأي مكون آخر تحبونه مثل تزيينها بالفواكة (التوت بأنواعه)

و صناعته في قوالب صغيرة و توزيعة ليكون حلى بعد العشاء، عموما هو من الحلويات التي من السهل الإضافة لها حسب الرغبة.

 

 

صحة وعافية يارب 3>

أنا و طفلي

التجهيز للمولود الأول في العائلة

أهلا يا أصدقاء

بدايةً أبارك لكِ حملك الأول، و أدعو الله بأن يتمم عليكم بكل صحة وعافية..

في كل أمر جديد يطرأ علي في حياتي أحب الاستفادة من تجارب الآخرين ممن أثق بهم من أقارب أو صديقات لأفهم ما أنا مقبلة عليه وما هي احتياجياتي و أقيس مدى أهمية أو عدم أهمية بعض المشتريات، لذلك قمت بعمل قائمة بها جميع الاحتياجات للتجهيز لمولود جديد في العائلة وذلك من وجهة نظر شخصية من الممكن أن يكون لديكم ملاحظات أو إضافات أكثر..حسب حاجتك و ظروفك

شخصياً أفضّل التسوق عن طريق الانترنت لكن معظم المشتريات التي سأذكرها متوفرة في السوق لمن ترغب التسوق على أرض الواقع

(اقتراحات محلات/ مواقع تسوق : بوتري بارن، مذركير، ايكيا، زارا هوم، سنتر بوينت، ألينا، أمازون، آيهيرب)

 

تجهيز الغرفة

 

  • السرير والمفارش:

خيارات الأسرة كثيرة ومتعددة و بأسعار جداً متفاوتة، من المفترض أن يكون صالح للاستخدام من عمر رضيع وحتى عمر 3 سنوات، بالنسبة لي وجدت أن سنتر بوينت لديه خيارات بأشكال و ألوان أنيقة و بسعر جداً مناسب خصوصا بعد تجارب من حولي مع أسرّتهم، وتتوفر لديهم مفارش قطنية جيدة :

baby bed

للطلب من سنتر بوينت الرجاء الضغط على الرابط

 

  • سرير next to me:

في الفترة الأولى من حياة الطفل سيكون ينام بالقرب منك لذا الخيار الأمثل لك هو سرير بهذا الشكل يكون ملتصق بسرير الأم لسهولة الوصول للطفل، متوفر من ماركة شيكو وهو الأشهر لكن سعره يعتبر مرتفع قليلا، قمت بمقارنته في سنتر بوينت بعدد من الأسرة نفس الشكل لكن شركات أخرى ولم ألاحظ فرقا إلا في الأسعار:

 

لطلب سرير next to me من ماركة شيكو

لطلب سرير next to me من ماركة جونيورز

 

  • مخدة مائلة لمنع الارتجاع لدى الطفل أثناء نومه أو الاختناق:

متوفرة في محلات الأطفال، وجدتها في سنتر بوينت

مخدة مائلة

 

 

  • Sleepy Head:

قاعدة اسفنجية لنوم الطفل خارج سريره ، مفيدة في حال أردتِ الجلوس في الصالة أو تأخذينها معك خارج المنزل متوفرة في محلات كثيرة و الأشهرماركة sleepy Head

للطلب من موقع ممز ورلد

 

  • طاولة تغيير:

لا تهملين أهمية طاولة التغيير أبداً، فالتغيير على مكان منخفض مثل السرير أو الأرض غير مريح وسيتسبب لك بمشاكل ظهر:

changing table

لطلب طاولة التغيير من إيكيا

متوفرة في جميع محلات الأطفال التي سبق ذكرها أعلاه

  وطبعا من الضروري شراء مرتبة اسفنجية لطاولة التغيير، متوفرة في جميع المحلات

changing table mat

 

 

  • كرسي للرضاعة/ للديكور:

وجود كرسي في غرفة الطفل مهم لك كأم للجلوس عليه أثناء الرضاعة أو للراحة وانتظار الطفل أن ينام، و إضافة شكل جمالي للغرفة:

feeding chair1

لطلب الكرسي من ايكيا

لطلب مسند الأقدام التابع للكرسي أعلاه من ايكيا

 

أو بالإمكان شراء كرسي lazy boy / recliner مريح جداً ومتوفر في مفروشات المطلق و ساكو و باك كمفورت.

lazy boy

 

  • الخزائن:

closets

عادةً يتم شراء خزانة صغيرة للطفل الصغير ولكن يُنصح باقتناء خزانة كبيرة للمستقبل وليس فقط لفترة السنة أو السنتين الأولى، فشراء واحدة كبيرة بالإمكان استخدامها حتى عمر كبير مثل 8 سنوات أو أكثر خيار اقتصادي وذكي وكافي للملابس و الأحذية والبطانيات…إلخ ، ايكيا لديهم خيارات جيدة وبالإمكان تفصيلها حسب رغبتك، أو الاتفاق مع نجار لصناعته.

 

 

تجهيز دورة المياة

  • مغطس الاستحمام:

توجد خيارات كثيرة لتحميم الطفل الرضيع سأضع صور و بإمكانك اختيار الأنسب لك:

 

حوض بلاستيكي بالإمكان استخدامه داخل دورة المياة أو داخل غرفة الطفل وذلك بوضعه على طاولة التغيير ليكون مرتفع ومريح لك، ميزته أنه بإمكانك تدفئة الغرفة مسبقاً

bath 2

 

طاولة تغسيل بجميع ملحقاتها

bath 3

 

اسفنجة تستخدم داخل المغسلة أو في الحوض المذكور سابقاً، متوفرة بأشكال كثيرة مثل هذا

bath 5

 

كل ما ذُكر متوفر على هذا الرابط

 

 

أو اسفنجه من ماركة Blooming Bath و لهم موزعين في الخليج

bath 4

للطلب

موزعين في الخليج

أو

للطلب من الموقع الرسمي

 

 

احتياجات أخرى مهمة

 

  • جهاز مراقبة الطفل صوتي ومرئي:

جهاز مرقبة

للطلب من موقع سوق دوت كوم

 

 

  • منتجات النظافة:

منتجات سيبا ميد ممتازة للأطفال (شامبو، غسول جسم، مناديل تمسيح للمناطق الحساسة، كريمات لإحمرار وحساسية المنطقة الحساسة)  ومتوفرة في الصيدليات

bath 6

 

مقترحات من موقع I-herb تقييمها عالي وبالإمكان البحث أكثر في الموقع

لطلب Earth-Mama baby shower

 

لطلب Nature-s-Baby-Organics-Shampoo-Body-Wash

 

 

  • منتجات العناية:

 

مقياس الحرارة، متوفر في جميع الصيدليات ومحلات الأطفال

fever

 

مقص أظافر، اخترت هذا من أمازون  تقييمه عالي، و لأنه يحمل مكبر كي لا نقص جزء من الأصبع بالخطأ

nail cutter

للطلب من أمازون

 

مشط للشعر ويجب أن يكون ناعم جداً، أيضا اخترت هذه المجموعة من أمازون تقييمها عالي وتحمل أكثر من مشط لأكثر من استخدام وأكثر من مرحلة عمرية

brush

 

للطلب من أمازون

 

 

منظف الأنف في حال أصاب الطفل زكام و سيلان في الأنف، مفيد ومهم جداً من تجربة العديد من الأمهات وتقييمه عالي في أمازون

nose

شرح طريقة استخدام هذا المنتج

للطلب من أمازون

 

الرضاعات وملحقاتها:

سأذكر أكثر نوعين من الرضاعات تقييمها عالي ومن تجارب من حولي، ومن الممكن أن تكون غير مناسبة لطفلك لأن كل طفل يختلف عن الآخرب في تقبله للرضاعات فأحيانا تضطرين للتغيير

1- رضاعات como tomo ، وحسب الوصف فهي الأقرب لحلمة الأم، متوفرة على أمازون

como tomo

 

للطلب من أمازون

2- رضاعات Philips Avent Natural ، من الضروري أن يكون مكتوب عليها Natural  فهي مختلفة عن البقية ومناسبة أكثر للرضع

رضاعات

للطلب من أمازون

كما أنها متوفرة في الصيدليات ومحلات الأطفال

 

تنظيف الرضاعات:

فرش تنظيف الرضاعات مع منشر و اكسسوارات تعليق لأجزاء الرضاعة، ينصح بالفرش المصنوعة من مادة السيلكون فهي لا تحتفظ بالبكتيريا مثل الفرش المصنوعة من الشعر الصناعي أو القماش

متوفرة في محلات الأطفال، و أمازون و بأشكال و أحجام مختلفة

للطلب من أمازون

معقم الرضاعات مهم في عملية تنظيف الرضاعات لإزالة بعض الترسبات ثم نشرها على المنشر المذكور أعلاه، متوفر في محلات الأطفال و في أمازون، لكن ينصح بشراء الأجهزة من بلدك لاختلاف أفياش الكهرب

معقم2

 

المصاصات

مصاص.jpg

تقييمها عالي في أمازون، لا تحتوي على مواد بلاستيكية ضارة BPA free ، متوفرة في محلات الأطفال أو بالإمكان طلبها من أمازون

للطلب من أمازون

علبة حافظة للمصاصات، من المهم أن تكون جميع أدوات الطفل نظيفة دائما وهذه العلب تحافظ على نظافة المصاصة، متوفرة في جميع محلات الأطفال

 

Pacifier Box

للطلب من أمازون

تعليقات المصاصات، متوفرة في كل محلات الأطفال

paci hanger.jpg

 

  • التنقل والخروج مع الطفل:

كرسي السيارة:

car seat.jpg

من الضروري توفير كرسي سيارة للطفل منذ لحظة خروجه من المستشفى حفاظاً على سلامته، الخيارات واسعة و الأسعار جداً مختلفة، بالنسبة لي لم ألاحظ فروقات كبيرة في جودة الصنع أو الموديل، لكن يوجد خيارات لعمر رضيع الى 6 أشهر، أو إلى عمر سنة، أو يمتد من عمر رضيع إلى عمر 4 سنوات مثلا، أيضا بعضها يفضل أن تكون ثابته في السيارة وصعب تحريكها باستمرار بينما بعضها سهله التركيب و حجمها صغير وبالإمكان نقلها من سيارة لأخرى، وبعضها تكون تابعة لعربية للطفل، لذا الاختيار سيكون حسب ظروفك وحاجتك

أنصح بزيارة سنتر بوينت خيارات واسعة جدا و أسعاره مناسبه أكثر من غيره

للإطلاع على خيارات كرسي السيارة الرجاء الضغط على الرابط

 

summer cover ، وهو غطاء يوضع على كرسي السيارة لحمايته من حرارة الشمس، متوفر في أغلب محلات الأطفال

summer cover

 

العربية:

أيضا الخيارات جداً واسعة لكن من وجهة نظري بعد راحة المقعد، يجب أن يكون وزن العربية خفيف وسهل وغير متعب في الفتح والإغلاق، و سهله في التنقلات مثل السفر، وهذه خيارات تستوفي المواصفات التي ذكرت

 

عربية yoyo ، ومتوفرة في محلات مذركير:

yoyo

للإطلاع على المنتج و الطلب

 

عربية giggels و متوفرة في سنتر بوينت :

giggles

للإطلاع على المنتج والطلب

 

عربية baobaohao :

وهي الأخف، ويوجد بها خاصية السحب مثل شنط السفر مثل ما هو موضح في الصورة

boaboahoo

للطلب من أمازون

وتتوفر في هذا الحساب على انستقرام

للطلب من حساب انستقرام

 

غطاء عن المطر و آخر عن الحشرات ستحتاجينه في حالة السفر أو الخروج للحدائق

rain cover + mosquito

الملابس

لا يوجد أفضل من موقع  https://www.next.sa/ar لشراء ملابس الرضع والأطفال، الأسعار رائعة (أرخص من المحل بكثير)، الخامات قطن عضوي 100%، لا يتأثر بالغسيل و خياراته واسعة جداً، أنصح بشراء ملابس من عمر 0 إلى عمر 6 أشهر لأن الطفل يكبر بسرعة و الأريح لك شراءها وطلبها مرة واحدة لتكون متوفرة لديك في حال احتجتِ، طريقة الطلب سهلة جداً و التوصيل إلى باب منزلك خلال 5 أيام فقط!

سأضع روابط للمنتجات التي أعتقد بأنها مهمة لكل طفل:

 

  • باربتوز داخلي أبيض مهم أن يكون متوفر عندك بكميات لان احتمالية اتساخه عالية + تصغر بسرعة و تحتاجين مقاسات متعددة منه

للطلب اضغطي هنا

 

ملون

للطلب اضغطي هنا

 

  • بدل قطنية كاملة، أكثر ما يستهلك لانه مريح وعملي والخيارات متعددة و أنيقة

 

 للبنات

للطلب اضغطي هنا

 

للأولاد

للطلب اضغطي هنا

 

 

  • قبعات و قفازات منع الحك

 

للبنات

للطلب اضغطي هنا

 

للأولاد

للطلب اضغطي هنا

 

  • الجوارب

للبنات

للطلب اضغطي هنا

 

للأولاد

للطلب اضغطي هنا

  • بطانيات و مرايل :

للبنات

للطلب اضغطي هنا

 

للأولاد

للطلب اضغطي هنا

 

أتمنى بان المعلومات كانت كافية ومفيدة 3>

شكرا لقرائتكم

 

 

Sharing is caring

عندك عزيمة؟

أهلا يا أصدقاء..

 image11

في كل مرة أقرر أسوي عزيمة تبدأ رحلة التفكير والبحث في ( وش أجيب حلا؟ طيب العشاء من وين؟ و المشروبات وش أحط…إلخ)

و أيضاً دائما توجه لي أسئلة بخصوص نفس الموضوع..لذلك قررت إني أجمع أسماء محلات للحلويات و العشاء و المشروبات من خلال تجربتي وتجربة بعض الصديقات اللي أثق في ذوقهم وعندهم خبرة، وكتابتها في تدوينة وحدة ومشاركتها مع من يحتاجها، وسيتم تحديثها كل فترة بمعلومات جديدة بإذن الله، المحلات والحسابات أسعارها متفاوته وبإمكانكم التواصل معهم لمعرفة الأسعار، وبحاول لبعض المحلات إني أحط الطلبات الحلوة أو المشهورة عندهم.

 

حلا القهوة:

محلات/

“المحلات المذكورة كلها موجودة في تطبيق خرائط قوقل بنفس الإملاء المكتوب هنا”

  • محل دوكه/ Doka : عندهم تشكيلة متنوعة
  • محل باستيل : حلا الsalted caramel
  • محل ميل فوي : على طريق الملك عبدالعزيز عندهم الميلفي الصغار تنفع تقديمات ، وفيه بديل أرخص منه ونفس الطعم اسمه krispy Sweet على طريق أبو بكر
  • حلويات برديسي : البيتي فور
  • محل Delicieux Cafe : كنافة محشية بالقشطة والفستق
  • محل ليلو : عندهم كيكات متنوعة، و عندهم pecan pie  مقطعة مكعبات صغار تنفع تقديم ولذيذة جداً
  • محل  The box
  • محل Levo
  • محل Q chocolate
  • محل كاجو سويت cashew sweet
  • حلويات روز : معمول التمر + معمول محشي توت لذيذ جداً
  • حلويات الكرامة: معمول بالقشطة مرة حلو
  • شيلز Shilz : الحلقوم المحشي حقهم رائع
  • دانة الأرياف : جربت المعمول حقهم حلو بس كبار شوي ما تنفع مناسبه رسمية
  • أيسكريم من فروز في الصيف ممتاز تقديمات وأشكاله حلوة
  • محل taste me تشكيلة كبيرة من الحلويات يجيبونها من حسابات انستقرام و أسر منتجة
  • محل توب 100 تشكيلة كبيرة من الحلويات يجيبونها من حسابات انستقرام و أسر منتجة

 

حسابات إنستقرام/

الرجاء الضغط على الروابط للوصول لصفحة انستقرام:

 

موالح وتقديمات للشاي:

محلات/

“المحلات المذكورة كلها موجودة في تطبيق خرائط قوقل بنفس الإملاء المكتوب هنا”

  • محل خلية عزيز : عنده فطاير وخلية نحل بحشوات مختلفة
  • محل كاجو سويت cashew sweet
  • محل ميل فوي : على طريق الملك عبدالعزيز عندهم فطاير لذيذة وحشواتها كويسة تقدرين تطلبينها قبل بيوم، وعندهم فطاير جاهزة تاخذينها علطول بس تكون أكبر حجم موب دائما مناسبة للمناسبات الرسمية ، وفيه بديل أرخص منه ونفس الطعم اسمه krispy Sweet على طريق أبو بكر
  • محل ليلو: فطايرهم مميزة (شرقية و فرنسية) بحشوات متنوعة وأغلبها لذيذ، الشاورما حقتهم أيضا حلوة
  • Avindar Cafe : عندهم ميني فطاير ومقالي في صينية خشبية حلوة ولذيذة
  • لاروز في بانوراما لكن يعتبر شوي غالي : عندهم سوشي ورق عنب مميز
  • محل دوكه/ Doka : عندهم تشكيلة متنوعة (ورق العنب حلو)
  • محل تورتا : ( بوكس البلانكت) وبشكل عام عندهم ساندوتشات وكرواسونات محشية متنوعة حسب الحجم والنوع اللي تفضلين وحسب مناسبتك
  • لومولا Le Moulin Bakery : كرواسوناتهم حلوة
  • محل pan bakery
  • محل taste me تشكيلة كبيرة من الموالح يجيبونها من حسابات انستقرام و أسر منتجة
  • محل توب 100 تشكيلة كبيرة من الموالح يجيبونها من حسابات انستقرام و أسر منتجة
  • كرك غلام : عندهم بوكس تشباتي متنوع الحشوات مرة حلو

 

حسابات انتسقرام/

الرجاء الضغط على الروابط للوصول لصفحة انستقرام:

  • حساب gazelle.ksa  :عندهم بوكس ساندوشات

 

العشاء:

مطاعم/

“المحلات المذكورة كلها موجودة في تطبيق خرائط قوقل بنفس الإملاء المكتوب هنا وبعضها يوجد لديهم حسابات على انستقرام”

  • الريف اللبناني
  • برج الحمام
  • تيستي تيس
  • مطعم بعلبك : كبة لبن – رز بالشعيرية – شيش برك – خروف محشي 
  • مطعم ليلو : سلطاتهم حلوة
  • مطعم DDR لذة المأكل : عندهم لحم مشوي ومقمر لذيذ، عندهم 3 أنواع دجاج كلهم حلوين بس المفضل عندي دجاج بالروزماري
  • مطعم الصفوة :ما أقدر أمدح شي معين المنيو حقهم متنوع وكثيرة الخيارات بس بشكل عام ممتاز ويسوي بوفيه
  • مطابخ ومطاعم المرابع يمسكون بوفيه عشاء كامل وممكن حافظات
  • ذبايح المنجف
  • مطعم أفوكادو عالملك عبدالله يمدحون البوفيهات من عندهم

 

 

حسابات انستقرام/

الرجاء الضغط على الروابط للوصول لصفحة انستقرام:

  • حساب lavish_events : يسوون بوفيهات
  •  مطعم هنا للحفلات (هناء المزروع) حسابهم hana.catering : لهم محل لكن مو واضح على خرائط قوقل فحطيت لكم حسابهم انستقرام و في البايو حاطين رابط  الموقع، يسوون بوفيهات ( رز ايراني بالدجاج، لفائف الباذنجان بصوص البيستو) وعندهم طلبات ثانية ومتنزعة كثير بس كتبت لكم الأطباق اللي جربتها.
  • حساب um_saud_kitchen : الكبيبة، البرياني، التمن
  • حساب hanethmarkh  حنيذ مرخ : تيس، فخار لحم، فخار دجاج
  • حساب almthag المذاق الراقي: السمك مع الطحينة، برياني الدجاج، الساتيه بكل أنواعه لذيذ، السمبوسة، الكبة، وتسوي بوفيه تعتيمة
  • حساب saafkitchen مطبخ سعف: لذيذ لكن يعتبر شوي غالي
  • حساب masafksa :عندهم أنواع ذبايح
  • حساب lamb_shoulder : متخصصين في طبخ كتف الخروف مع الرز رائع جداً
  • حساب manair_kitchen : محشي ملفوف حقها مميز جداً، حتى ورق العنب يعتبر مميز، والهريس
  • حساب hott_and_spice بشكل عام كل أطباقها وسلطاتها حلوة ومميزة وتشرف عالطبخ بنفسها
  • حساب best_salads سلطات متنوعة ولذيذة
  • حساب naturalgrape_leaves ورق عنب على طريقة الأرمنية فوقه صوص لذيذ، والملفوف
  • حساب sarah.kitchen77 طبخ بيت عادي وسلطات، لكن مضبوط
  • حساب katal.catering يمسكون بوفيهات ، ممتاز لكن يعتبر غالي شوي
  • حساب hudaa_kitchen
  • حساب gdr.sa متخصص بالشعبيات ويسوون لك ركن شعبي

 

حلا بعد العشاء:

محلات/

“المحلات المذكورة كلها موجودة في تطبيق خرائط قوقل بنفس الإملاء المكتوب هنا”

  • ليلو 
  • تشنك
  • جرير قباني عندهم كريم بروليه و فستقية حلوات ممكن تختارين صينية أو في صحون صغيرة للشخص الواحد بس كلهم لازم طلبية مسبقة
  • روزنة لاونج
  • ماغنوليا بيكري عندهم banana pudding  لذيييذ ، تشترينه في علب من عندهم واذا عزيمتك رسمية تقدرين تنقلينها لصحون من عندك
  • أيسكريم من محل فروز عندهم أشكال تقديم مختلفة وحلوة ولذيذ

 

حسابات انستقرام/

الرجاء الضغط على الروابط للوصول لصفحة انستقرام:

lustrous_ksa

adwabakery

lapetite.pat

pavlova_sweets

 

 

 

 شكرا لكل من ساهم وساعدني في جمع المعلومات 3>

وأتمنى إن القائمة كانت مفيدة لكم وجعله بيتٍ عامر بأهله..

 

 

 

غير مصنف

كيف أعتني بنباتات الزينة الداخلية

أهلا يا أصدقاء

دائماً أردد: ابحث عن الطبيعة لتكتمل الصورة، إضافة عنصر طبيعي لأي مكان يضيف الكثير! خصوصا اللون الأخضر و الخشبي بالنسبة لي.

سأشارككم اليوم صورة للركن الأخضر في منزلي المتواضع و طريقة اختيار النباتات الداخلية والعناية بها.

أولا: كيف اختار النباتات؟

شخصيا وبعد تجارب كثيرة مع نباتات الزينة الداخلية والخارجية، فالمهم ليس اختيار نبات غريب الشكل أو كبير الحجم أو ذا زهور خلّابة، فالمهم هو اختيار نبات مناسب للبيئة التي نعيش فيها.

مثلا في مدينة الرياض، اعتمدت على عدة أنواع للنباتات الداخلية سأقوم بذكرها و وضع صورها وطريقة العناية بها:

1-البوتس:

نبات استوائي و يعد من أفضل و أقوى نباتات الزينة الداخلية، تعيش سنين و تكبر و تتمدد بشكل مذهل و بالإمكان وضع مسارات لها لتتمدد عليها، وبالإمكان أيضا القص من جذعها عن طريق التعقيل و وضعها في وعاء به ماء فقط بدون تربة وستعيش بإذن الله.

كيفية العناية بها؟

البوتس من أسهل النباتات في العناية يحتاج إلى أشعة شمس غير مباشرة ، يُسقى كل 10 أيام مرة وتعدّ كافية جداً ، حتى و إن طالت المدة أكثر فلا خطر عليها أبداً لأنها سترسل لك إشارات بالعطش،  ستذبل مثلا، أو تتصدع تربتها من الجفاف وبمجرد انتباهك وسقايتها ستنتعش بعد عدة ساعات وكأن شيئاً لم يكن ، لذلك أنا أحبها فهي سهلة جداً.

كما ان رش أوراقها بالماء بين فترة و يساعد على الحفاظ على مستوى الرطوبة أو وضع حجر تحت التربة للمساعدة على الترطيب أيضا.

2- البامبو ، أو lucky bamboo :

 كيفية العناية بها؟

إذا قررتم اقتناءها فأنتم بحاجه إلى مزهرية زجاجية و ماء فقط، وممكن حجر صغير للزينة، تحتاج إلى تغيير الماء مرة اسبوعيا و أحيانا كل اسبوعين، كما تحتاج إلى أشعة شمس غير مباشرة أبدا، أثناء مراقبتكم لها إذا لاحظتم وجود جذور سوداء يتوجب عليكم إزالتها.

3- رجل الفيل:

سبب تسميتها هي لأن ساق النبته شبيه بساق الفيل، عريض ويتضخم من الأسفل وسبب ذلك احتفاظه بكميات كبيرة من الماء في الساق واستخدامه له حسب الحاجة.

كيفية العناية به؟

 قوي ويتحمل الحرارة لكن من الممكن أن تؤثر عليه البرودة، بحاجة إلى أشعة شمس مرشحة، يفضل ان يعيش في مكان يوجد به تيارات هواء في الصيف ، و تغيير مكانه في الشتاء للحفاظ عليه من البرد، يسقى مرة كل 10 أيام صيفا، ومرة كل اسبوعين شتاءً.

4-البونساي:

في الحقيقة هو ليس اسم لنبته ولكنه اسم لمبدأ زراعة ياباني يهدف لتقزيم الأشجار لتكون  صالحة للعيش في داخل المنازل، وهو الاسم المتعارف عليه لدينا في جميع المشاتل.

كيفية العناية بها؟

هو بحاجة إلى إضاءة قوية ولكن غير مباشرة، أي تبعد عن النافذة مسافة مترين تقريباً، عند اختيارك مكان مناسب لها احرص على عدم تغييره لأن ذلك قد يضر بالنبتة، تدوير النبتة اسبوعيا للتأكد من وصول أشعة الشمس لها قد يساعد على نموّها بشكل أجمل، أما بالنسبة للري، يتم سقايتها إذا تصدعت تربتها لان كثرة الماء قد يضرها أي حسب الجو و الفصل كلما زاد الجفاف كلما احتاجت للماء أكثر، ويجب استخدام إناء ذا فوّهة ضيقة و تتم السقاية على شكل دفعات بسيطة إلى أن تتشرب الماء بشكل تدريجي لضمان وصول الماء لجميع الجذور، ولا ننسى رشها بالماء فهي محبّة للرطوبة.

هذه هي النباتات التي اعتمدت وجودها في منزلي لقوة تحملها ولقدرتها على العيش في بيئتنا، بالتأكيد هذه مجرد تجربتي الشخصية، من الممكن اختيار نباتات أخرى و محاولة العناية بها عن طريق الرجوع إلى مواقع مهتمة بالزراعة في منطقة الخليج و سأقوم بذكرها في نهاية المقال.

ثانيا: التربة:

مهم جداً بأن تكون التربة مسامية وذات تصريف جيد للمحافظة على التهوية فيها، كيف ذلك؟ عن طريق شراء التربة الزراعية (البيتموس) و خلط معها كمية من البيرلايت ، وكل ذلك متوفر في المشاتل.

ثالثا: مشاكل النباتات المكررة:

أكثر مشكلة تواجهنا مع النباتات وهي مؤشر واضح على وجوب التصرف هو اصفرار لون أوراقها، كيف نتصرف؟ نقوم بقص الاوراق الصفراء ثم مراقبتها إن زادت، القراءة عن النبتة للتأكد من التعامل معها بشكل صحيح، إذا زادت  المشكلة يجب الانتباه إلى ما يلي:

  • قلة الماء او كثرته.
  • نمو واسع في جذور النبتة وحاجتها إلى تغيير الحوض إلى حوض أكبر.
  • حاجة النبات لتغيير التربة و إضافة أسمدة مغذية لها.
  • وجودها في مكان غير مناسب لها مثل إضاءة مباشرة أو غير مباشرة حسب حاجة و نوع النبتة.
  • وجودها في مكان يوجد به تيار قوي وهي لا تتحمل ذلك.
  • ظهور بعض الحشرات أو الفطريات في النبتة وهذا امر نادر لكن من الممكن علاجها عبر البحث عن حلول في الانترنت أو التوجه لشارع سلام لوجود مهندسين زراعيين هناك.

نصائح عامة:

  • قبل شراء أي نبته من الأفضل القراءة عنها لمعرفة إذا ما كانت مناسبة لبيئتك أم لا.
  • عدم الأخذ بنصائح المتواجدين في المشاتل فهم مجرد موظفين لا يوجد لديهم الخبرة والعلم بالنباتات، لذا يُفضل الذهاب إلى شارع سلام يوجد هناك مهندسين زراعيين سيقومون بمساعدتك في اختيار الأسمدة و توجيهك لطرق العناية بكل شجرة، (ملاحظة: شارع سلام لا يوجد به شتلات ، فقط أسمدة، احواض، بذور، أساليب ري و زراعة متجددة)

أخيراً، كلما اقتنيتم العديد من النباتات كلما زادت الخبرة و أصبح الموضوع أسهل مما يبدو 😀

مصادر البحث:

موقع نباتاتي

 

موقع بيئة الرياض

 

شكرا لقرائتكم و اتمنى لكم يوم مزهراً.

وصفاتي · غير مصنف

طماطم مجففة

 

أهلا يا أصدقاء

اليوم سأشارككم وصفة الطماطم المجففة بعد عدة تجارب غير مرضية، توصلت لهذه النتيجة اللذيذة ولله الحمد.

أعتبرها من الوصفات المهمة والتي يجب أن تكون غالبا متوفرة في الثلاجة، لماذا؟

لأنها فعلا مُنقذة لكثير من الأطباق، مع المعكرونة، الساندويتش، السلطة، وغيرها من الأطباق المالحة.

الطريقة جداً سهلة وسريعة، والمقادير متوفرة دائما:

1

2

3

بالإمكان الإستفادة من ماء وبذور الطماطم لعمل صلصة طماطم لاحقاً

ثم نقوم بخلط جميع المقادير في وعاء عميق و إضافة زيت الزيتون 

4

 

 ثم وضع الخليط على صينية بهذا الشكل و إدخاله للفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة ساعتين تقريبا

 

 

 

بعد إخراجه من الفرن يتم تفريغة في علبة زجاجية و يصب عليه زيت زيتون إلى ان يغمره للتمكن من الحفاظ عليه أكثر وقت ممكن فهو يعمل كمادة حافظة للأغذية.

Homemade dried tomatoes

ملاحظة:هذه الصورة من google.

شكرا لقرائتكم و أتمنى لكم تجربة لذيذة

 

Sharing is caring · تأملات

فيلم نساء صغيرات

 

063-Little Women - Poster

أهلا يا أصدقاء

استمتعت بمشاهدة فيلم “نساء صغيرات” بعد انقطاع سنوات طويلة عنه، ولا اعلم كم مرة شاهدته أو كم مرة قرأت الرواية فهو من القصص المفضلة لديّ منذ طفولتي.

هي أحداث حقيقة عاشتها الكاتبة لويزا الكوت مع أخواتها في الولايات المتحدة الأمريكية أثناء الحرب الأهلية ، كما أنها رواية نسوية و مُطالبة بحقوق المرأة و ضد العنصرية التي كانت شائعة جداً ضد الأمريكيين الأفريقيين ذلك الوقت.

حميميّة القصة و أحداثها لا تزال تثير  في داخلي الكثير، فالحديث عن العائلة و العلاقات الأخوية تلمسني بشكل واضح، ملازمتهن لبعضهن و مواجهتهن للصعاب سويةً و اهتمامهن ببعضهن، القدرة على التسامح والتجاوز والعطاء و أهمية العمل ..كل هذه القيم النبيلة تشعرني بالدفء.

سأذكر بعض الاقتباسات المفضلة من الفيلم :

Jo: “I could never love anyone as I love my sisters.”

Marmee:” Don’t let the sun go down upon your anger. Forgive each other. Begin again tomorrow.”

Amy: We all grow up someday. We might as well know what we want.

 

ملاحظة: الفيلم متوفر على نتفلكس 

أتمنى لكم مشاهدة ممتعة

شكرا لقراءتكم

وصفاتي

أرز بالقرع والليمون الأسود

مرحبا يا أصدقاء

أودّ مشاركة وصفة لذيذة تقدّم كطبق رئيسي سهل التحضير ، ولا تستغرق وقت طويل في المطبخ

الصورة من صفحة the vegan corner

 

المقادير:

-قرعة متوسطة أو كبيرة الحجم

 -بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة

-كوسه مقطعة مكعبات صغيرة

-بصلة مقطعة مكعبات صغيرة

-ثوم مهروس

-أرز

إكليل الجبل -(حسب الرغبة)

-بقدونس و مكسرات للزينة

بالإمكان إضافة دجاج أو لحم للوصفة إن رغبتم

ومن البهارات أنتم بحاجة إلى:

فلفل أسود – كمون – ملح – ليمون أسود مطحون (لومي)

الطريقة:

نقوم بقطع القرعة إلى نصفين، ثم إزالة الحبوب والبذور التي بداخلها، ثم نبدأ بتفريغها من الداخل لتكون مثل الوعاء، مع الاحتفاظ بالحشوة لاستخدامها لاحقاً

لتوضيح طريقة قطع القرع وتفريغه الرجاء زيارة الرابط:

ندهن القرع من الداخل بمسحة زيت زيتون، ثم نضع إكليل الجبل داخله و ندخله الفرن للشواء (تقريبا 20 دقيقة)

نحضر ما تم تفريغه من داخل القرعة ونقوم بتقطيعه وإضافته لبقية الخضار المحضر مسبقاً

نقوم بسلق الأرز لوحده مع ماء وملح فقط

أثناء طبخ الأرز، نقوم بوضع ملعقة زيت زيتون في مقلاة ثم الثوم، ثم البصل، نقوم بتقليل درجة الحرارة و تغطية المقلاة إلى أن يذبل البصل

بعد ذلك نقوم برفع درجة الحرارة مرة أخرى و إضافة الخضار (البطاطس، الكوسة، القرع) ويتم إضافة الفلفل الأسود، الكمون، والملح ، يتم تحريك المكونات بشكل متواصل إلى ان تختلط جميعها، ثم إضافة مقدار فنجان شاي من الماء المغلي كي لا يحترق الخليط، ثم تقليل درجة الحرارة و أغلاق المقلاة ونتركه لمدة (20 دقيقة)

بعد استواء الأرز والخضار، نقوم بإغلاق النار على كلاهما، و تتم إضافة الأرز على الخضار و تتبيلها بالليمون الأسود المطحون و تحريكه إلى أن تتجانس جميع المكونات

نقوم بإخراج القرع من الفرن و إزالة إكليل الجبل من داخله ونبدأ بوضع حشوة الأرز داخل القرع

و أخيراً، للزينة بعض من المكسرات والبقدونس

 لم يسعفني الوقت لالتقاط صورة احترافية مع الأسف لكن لابأس بالمشاركة 😀

image1 (2)

شكراً لقرائتكم و أتمنى لكم وجبة لذيذة

Sharing is caring

الضيافة بطريقة شاي ما بعد الظهيرة / Afternoon Tea

أهلا يا أصدقاء..

قبل مدة قمت بعمل تجربة غير اعتيادية و تختلف عن الثقافة السعودية في الإعداد للمناسبات و استقبال الضيوف، فقد اعتدنا على أن تكون المناسبات (غالباً) مسائية أكثر من كونها نهارية، و بأن تحمل فقرات كثيرة فمثلا، القهوة والحلويات، الشاي والمكسرات أو المعجنات، ثم العشاء، وبعد ذلك مرة أخرى الشاي أو قهوة سوداء، والبعض يقدم المثلجات والكيك.

أعتقد بأنها فقرات كثيرة ومرهقة جسديا للمستضيف “أحيانا” ، ولأني شخص أحب أن أستضيف الأهل والأصدقاء كثيراً و أستمتع بذلك، قررت تجربة مختلفة عن المعتاد.

لطالما أحببت فكرة شاي ما بعد الظهيرة Afternoon Tea في الثقافة البريطانية، فبساطة وجمال التقديم آسرة جداً، جميع المأكولات والمشروبات متوفرة في مكان واحد وبمتناول الجميع لأن الجلوس سيكون في غرفة الاكل وليس المجلس كما هو معتاد.

كما أن التوقيت في النهار جميل ومن الممكن الاستمتاع بأشعة الشمس داخل البيت أو خارجه في حال اعتدال الجو، وخيارات الاكل جداً بسيطة ومضمونة بإذن الله.

 

بالبداية أنتم بحاجة إلى تحديد رغبتكم في عمل theme معين للمناسبة أو الإكتفاء بفكرة تقديم الاكل على طريقة شاي العصر/Afternoon Tea.

 

ثم تحديد قائمة الطعام والمشروبات ، في الحقيقة لم أكتفِ بتقديم الشاي فقط، حرصت على تلبية رغبة الضيوف بتقديم القهوة العربية والعصير أيضاً، كما أنني لم أكتف بالتقديم في طبق الAfternoon فقط واستعنت باواني أخرى.

سأقوم بذكر اقتراحات بسيطة لقائمة الطعام التي من الممكن إضافتها لمائدتك :

-سلة للخبز

87777777777777uij

 

 

-طبق مسطح للجبن (cheese platter) ، مع أصناف المربى.

66666667585yh

قمت بتجربة هذا النوع من أسواق التميمي و أعتقد أنه متوفر في أغلب المحلات ونال إعجاب الكثير كما أنه يتميز بشكل دائري لطيف:

o89809ilkj

 

-ساندوتشات خفيفة بحشوات مختفلة أو كرواسونات.

 

 

-كيك أنجليزي ، بالإمكان صنعه في المنزل أو شراءه جاهز، قمت بتجربته من مخبز التميمي وكان لذيذ وطازج، وقمت بتجربته من شركة LU و كان أيضا خيار رائع، و بالأمكان تقطيعه شرائح و تزيينه بالفواكة والسكر المطحون.

 

 

 

-نوع أو نوعين من الحلويات.

 

 

 

-الإستعانة بالجرّات أو العلب الزجاجية للبيتي فور، الكيك الصغير، الفاكهة

 

 

 

-زبادي يوناني مع الجرانولا والفواكة وبذور الشيا

 

-سكونز scones

scoooons

متوفر عند الأخت غادة الحميد:

https://www.instagram.com/ghadahalhumaid

 

 

بالنسبة لتجربتي في المرة الأولى اخترت Lemon Theme فيغلب عليه الليمون واللون الأصفر والخشبي:

image5image3image1

 

 

 

وفي المرة الثانية اخترت mykonos theme فيغلب عليه اللون الأزرق والأبيض و زهور الجهنمية:

bbbbnimage7image11image9unnamed

 

 

 

بالإمكان تطبيق أفكار كثيرة وب إمكانيات بسيطة، سأقوم بعرض بعض الصور من تصويري وبعضها من بعض المواقع لمساعدتكم على التطبيق و للمزيد من الإلهام:

*قومي بالضغط على الصورة لمشاهتها بدقة عالية

 

 

شكرا لقرائتكم

و أتمنى لكم مناسبات سعيدة

سفر

كيف أقضي إجازتي في لندن؟

أهلا يا أصدقاء

صراحة وقبل لا أبدأ الحديث عن لندن، أعترف بأنها من أصعب القوائم اللي اشتغلت عليها، لأن المدينة متنوعة وفيها أماكن ومطاعم كثير وجداً صعب إني اغطيها ومتأكدة من إن كل شخص يروح بيعيش تجربة تختلف عن الآخرين! عموما حاولت إني أختصر وبنفس الوقت اني ما أقصر قد ما أٌقدر

280px-Flag_of_the_United_Kingdom.svg

يلا نبدأ

كانت ولا زالت مدينة لندن عالمية ومختلفة عن باقي المدن البريطانية من حيث تعدد الجنسيات والأعراق والأديان، تنوع المطاعم، مصمميّ الأزياء، و طابع المدينة أيضا متنوع ومناسب للكبار والصغار.

إذا كنتم من محبيّ الريف إدخلوا أقرب حديقة  وراح تنسون وجودكم داخل المدينة، إذا من محبيّ الأكل راح تعيشون تجارب أكل رائعة في مطاعم من أفضل المطاعم في العالم والمتواجدة في لندن، إذا من عشاق التسوق فـلندن وجهة تسوق عظيمة للكثير من دور الأزياء المشهورة.

 

أوقات الزيارة

لندن دائما جميلة ومناسبة أغلب أوقات السنة لكن راح أذكر بعض التفاصيل لكل موسم:

الأغلب مناسب لهم الزيارة في العطلة الصيفية June-July-August نظراً لإجازات المدارس وهو وقت جيد لكن مزدحم نوعاً ما، الجو نادر يكون حر غالبا معتدل في النهار و بارد إذا بدأت الشمس بالغروب.

 

أما في الربيع، تقريبا منتصف شهر March وينتهي نهاية شهر May 

لكن يعتبر الجو بارد واللبس شتوي..تخف البرودة كلما اقتربنا من نهايته، وتمر أيام دافئة، الجميل في هذا الموسم كمية الزهور اللي راح تشوفونها

 

التوقيت الثالث هو الشتاء، إجازة السنة الجديدة والكرسميس، الجو طبعا جداً بارد لازم تستعدون من ناحية الملابس

ويكون فيه الحدث الأهم في لندن اللي هو

Winter Wonderland London

حدث مميز وجو مختلف عن جو لندن المعتاد..يبدأ 22 November  وينتهي 6 January تقدرون تحجزون التذاكر من هذا الرابط إذا حبيتوا:

http://hydeparkwinterwonderland.com/about-winterwonderland/

 

المواصلات

من الصباح و إلى غروب الشمس أنصح باستخدام شبكة القطارات (المترو) و الباصات فهي سريعة وسهلة الاستخدام و بأسعار جداً معقولة مقارنة بسيارات الأجرة.

ادخلوا أي محطة مترو واشتروا بطاقة oyster تستخدم للقطارات والباصات، البطاقة ممكن تشحنونها بمبلغ ويخصم منك حسب استخدامك او تدفع مبلغ لاستخدام مفتوح أقل شي مدة اسبوع و تتوفر عندهم بطاقة للباصات فقط وبطاقة شاملة الباصات والمترو. طبعا استخدامك وتنقلاتك وفترة اقامتك تحدد افضل خيار لك.

ان رغبتوا في اختيار البطاقة المفتوحة فالتنقل من خلال هذه البطاقة لا محدود في مناطق معينة حسب خريطة المترو، غالبا إحنا كسياح نكون حول zone1 + zone 2 ، إذا عندكم مخططات خارج هالمنتطقتين اختاروا المنطقة واضيفوها في البطاقة.

اعتمدوا على تطبيق خرائط قوقل في تحديد الوجهة و تحديد وسيلة التنقل سواء باص أو قطار وراح يوضّح لكم أي محطة تركبون وتنزلون فيها.

أما بعد الغروب من الأفضل استخدام الباصات او سيارات الأجرة لأنها آمنة أكثر في الليل وتجنب المترو.

*إذا معكم أطفال وعربيات تحتاجون تتأكدون من توفر مصاعد في محطات القطار المستخدم لأن مع الأسف مو كلها فيها.

في هذا الرابط مقطع قصير شرح لطريقة شراء  Oyster card وطريقة استخدام المترو:

https://www.youtube.com/watch?v=johIHXGm5OM

 

السكن

ميزة لندن إن فيه خيارات كثيرة مناسبة للسكن لأن التنقل جداً سهل، و ما أقدر أحدد منطقة واحدة لكن راح أذكر مجموعة أماكن مناسبة للسكن:

Mayfair-

Knightsbridge-

Parklane-

Kensington-

Marble Arch-

Oxford street-

Paddington-

Piccadilly-

وغيرها كثير .. ومن الممكن إنكم توسعون البحث داخل حدود zone1 + zone2  بتلقون فنادق أرخص من غيرها خصوصاً إن شبكة القطارات تشملها و سريعة في التنقلات لكن من المهم التأكد من أمان المنطقة والسؤال والبحث عنها.

و من المهم أيضا اختيار فندق قريب من محطة قطار أو محطة باص لسرعة الوصول.

 

التسوق

Outlet:

Bicester Village-

ويكون الذهاب له عن طريق محطة مارليبون

(Marylebone station) للقطارات

Mall:

Westfield-

Department stores:

Fenwick-

Harrods-

House of Fraser-

Selfridges-

Liberty-

John Lewis-

Lillywhite خاص بملابس الرياضة-

 

شوارع تسوق

Regent Street-

Oxford Street-

Bond Street-

Carnaby Street-

sloane street-

New Bond Street-

Mount Street Deli-

 

حدائق

Hyde Park-

Regent’s Park-

Holland Park داخلها حديقة يابانية جميلة جدا-

Primrose hill حديقة فيها تلة كبيرة مرتفعة مطلّة على لندن-

Kensington Park-

 

  أماكن سياحية

Covent Garden-

سوق شعبي لكن فريد من نوعه، في أيام الأحد والسبت يكون فيه

استعراضات بمختلف أشكالها، محلات أشغال يدوية في مجالات كثيرة ومتنوعة، ومحلات

عطور مميزة مثل penhaligon

 

Borough Market-

سوق مفتوح كله أكل تقريبا  street foodوبعض محلات الهدايا

 

Camden-

منطقة مختلفة عن لندن المتعارف عليها، يفضل الذهاب في النهار و عدم لبس أشياء ملفتة للنظر نظراً لبساطة المكان والناس الموجودين فيه، يتميز بطريقة بناء غريبة وملفتة، يوجد في المنطقة سوق شعبي مفتوح للأكل و المتاجر الصغيرة.

Mayfield lavender-

حقول الخزامى (اللافندر) ، تفتح في أشهر معينة في السنة، للإطلاع والحجز :

https://www.mayfieldlavender.com/

 

Warner Bros. Studio Tour London – The Making of Harry Potter-

إذا كنتم من محبيّ سلسلة هاري بوتر راح يجبكم المكان، تدخلون مواقع تصوير سلسلة أفلام هاري بوتر وتعيشون التجربة والشعور

 

Sky Gardens-

حديقة داخلية في برج مرتفع مطل على مدينة لندن، فيها مجموعة مطاعم ومقاهي

 

Kensington Palace-

قصر قديم يعود للعائلة المالكة قديما و تحول إلى متحف لمقتنياتهم ، يحتوي على صالة كبيرة لعرض مقتنيات الأميرة ديانا، ويقع داخل حديقة كبيرة..المكان جميل جدا

 

Madame Tussaud-

متحف الشمع لمجسمات مشاهير العالم

 

Ripley’s Believe It or Not-

متحف صدق أو لا تصدق معروضاته كلها غريبة وعجيبة

 

Cadbury-

مصنع شركة كادبري الشهيرة للشوكولاته، الدخول للمصنع و معرفة تاريخ الشركة وتجربة منتجاتها

 

Greenwich-

زيارة المدينة الموجودة على خط قرينتش

 

Buckingham Palace-

يفضل زيارة القصر في فترة تغيير الحراسة يوميا الساعة 11 ما عدا يوم الاحد الساعة 1 ظهراً

 

Queensway-

المنطقة عادية جدا لكن فيها مكتبة دار الساقي اذا رغبتوا في شراء بعض الكتب العربية

 

portobello market-

High Lane market-

London eye-

Big ben-

trafalgar square-

piccadilly circus-

 

تجارب

دورة مكياج من Mac-

https://www.london-school-of-makeup.com/mac-makeup-course/

دورة طبخ في مدرسة Jamie Oliver-

https://www.jamieolivercookeryschool.com/cooking-classes/

دورة تنسيق زهور-

https://www.countryandtownhouse.co.uk/culture/flower-arranging-classes-london/

دورة في عمل القهوة المختصة-

https://workshopcoffee.com/pages/masterclasses

دورة في كيفية الزراعة داخل قارورة زجاجية ( Terrarium)-

http://londonterrariums.com/workshops

 

هذه مجرد مقترحات، بإمكانكم البحث أكثر عن خيارات مختلفة ومتنوعة أكثر، و ممكن الإستعانة بموقع AirBNB وتختارون خانة ( تجارب/Experience ):

https://www.airbnb.com/s/London–United-Kingdom/experiences?refinement_paths%5B%5D=%2Fexperiences&place_id=ChIJdd4hrwug2EcRmSrV3Vo6llI&query=London%2C%20United%20Kingdom

أو عن طريق مواقع أخرى مثل Trip Adviser.

المطاعم

هالمرة حبيت أذكر لكم الطلبات اللي جربتها وأعجبتني أتمنى أننا نتفق في الذوق وتعجبكم 

مطاعم الفطور

Breakfast club-

order:pancakes – egg benedict

 

The ivy Chelsea garden-

الأكل عادي لكن المكان جداً مميز

 

Toms kitchen-

order:egg Benedict “Florentine” – French toast

 

Granger & co-

order: scrambled eggs with avocado sauce and roasted mushrooms- Roshitta Hot cake is not bad

 

The Wolseley-

order: egg Benedict “Florentine”- pancakes – Greek yogurt with granola, try their scones على فكرة الفرنش توست عندهم عادي جدا.

 

The providers & Tapa Room-

order: Turkish eggs – French toast

 

Dishoom “Indian”-

order: Bombay omelet – omelet nan roll- granola – chai

Cereal killer –

مناسب للفطور مع أطفال بالتحديد

 

Egg break-

Chiltren firehouse-

Elan café-

Nac-

Daisy Green-

Ergon London-

مقاهي

Workshop coffee-

order: flat white or Latte, brownies

 

waffle shop in oxford-

Said café-

Sketch-

Monmouth coffee-

H R Higgins هذا المقهى هو اللي يموّل قصر بيكينقهام بالقهوة-

Chin Chin Lab-

 

Afternoon tea تجربة الـ

Fortnum and mason-

The Wolseley-

Grosvenor House-

Sanderson المكان والتقديم مميز-

Georgian at Harrods-

 

الغداء والعشاء

Halepi-

order: lamp shoulder or lamp leg

لا تروحون إذا ما تحبون اللحم D:،يستلزم الحجز وذكر الطلب لأنه يجهز قبل عدة ساعات

 

Dishoom – Indian-

order: meat samboosa – chicken ruby – garlic nan and cheese nan

 

CUT fine dining hall-

order: butter lettuce- Australian filet mignon- American petit cut filet mignon – sweet “salted caramel brownies- drinks: if you like rose water try the Cracklin Rose

 

Cipriani or C london-

order: Fried Calamari, Borata cheese, Veal with lemon sauce 

 

Monkey House-

order: Lamb shoulder taco, Corn salad, Lamb chops, Pumpkin cream brûlée with salted caramels biscuit ( a must !)

 

Coya-

order: Corn Salad, Baravas, Crab Tacos, Spicy Beef, Sea Bass Risotto

 

Scalini-

Patty & Bun-

Burgers and lobsters-

Sushi samba-

Novikov-

Hakkasan-

Park chinois-

Chutney mary-

Coppa club-

 

أتمنى لكم رحلة سعيدة

وشكرا لقرائتكم